当社について
今や日本食から世界食へと、飛躍を続け、世界各国の都市で人気を集めている「ラーメン」。その面白さは、そのバラエティ豊かなラインナップにあります。スープの味だけでも「豚骨」「塩」「味噌」など、数多く存在する事は周知の通りです。
私たちは寝ても覚めても、昼夜を問わず「ラーメン」を愛し、「ラーメン」を考え続け、「ラーメン」作りに邁進してきた「ラーメン」職人です。この「ラーメン」職人としての知識・技量、そして何より生産者の方々と築いてきた関係を活かし、日本各地の魅力的な食材の魅力を発信する事を通じて、生産者の方々を元気に、地方を元気に、そして日本を元気にしていきたいと思い日々邁進しております。
ラーメンだけでなく、焼肉や中華料理、小籠包などグループ会社と共に企業活動を展開しております。
企業理念
『メイドインジャパン』で日本を覚醒、
世界を席巻し、
最高の『麺』を提供する事で、
世界中の人々の幸福に貢献する。
世界を席巻し、
最高の『麺』を提供する事で、
世界中の人々の幸福に貢献する。
私たちと一緒に、心に情熱の火を灯し、輝かしい成長を共にしてみませんか?
写真ギャラリー
会社概要
会社名 | 株式会社グッドヌードルイノベーション |
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本社所在地 | 〒160-0004 東京都新宿区四谷4-7小林ビル2F |
設立 | 2014年12月 |
資本金 | 300万円 |
従業員数 | 約250名(パート・アルバイト グループ会社含む) |
事業案内 | 【鯛塩そば灯花】 灯花の主力業態です。新鮮な真鯛を贅沢に使用した『鯛塩らぁ麺』が看板メニューです。 【京紫灯花繚乱】 京都の美味しさを届けることをコンセプトに、京都の食材を使用したラーメン店です。 【塩つけ麺灯花】 灯花の創業ブランドです。丸鶏・かつお節・昆布など厳選した素材を贅沢に使用した、唯一無二の『塩つけ麺』が看板メニューです。 |